Desde la APPV, queremos destacar a aquellos periodistas que, con su trabajo, contribuyen a visibilizar todo el abanico de la alimentación de la Comunitat Valenciana, un pilar fundamental de nuestra cultura y economía. Este premio nace hoy con el objetivo de poner en valor los productos de nuestra tierra y la importante labor de quienes los dan a conocer, los periodistas.
Y como símbolo de nuestra tierra y tradición, Vicente Escamilla ha recibido un socarrat, una pieza artesanal valenciana, hecha a mano y personalizada, que ya es sello de distinción de la APPV en otros ámbitos como las Fallas, el patrón de los periodistas, etc… momentos en los que solemos hacer entrega de más socarrats a profesionales.


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